Home of Chocolate vom 21. Februar 2023
Unser Besuch bei Lindt und Sprüngli war recht eindrücklich und sehr interessant.
Das moderne Gebäude wurde von den Basler Stararchitekten Christ & Gantenbein gebaut.
Es beinhaltet eine interaktive Schokoladenwelt, die Gross und Klein begeistert. Einen ersten grossen Blickfang in der Eingangshalle ist der über neun Meter hohe Schokoladenbrunnen über den ganze 1500 kg echte Schokolade fliesst und zugleich ein beliebtes Fotosujet ist.
Nach der Ausrüstung mit Hörgeräten startete die erste Gruppe mit unserer Führerin Frau Marianne Amann, die uns mit ausführlichen Informationen auf dem Rundgang durch die Chocolatewelt führte.
Als Rodolphe Lindt, 1879 durch einen Zufall auf das Geheimnis stiess, nämlich das Conchieren der Schokoladenmasse, welche dadurch sehr cremig wurde. Vor der Erfindung war sie eher noch etwas brüchig und hart. Die Schweiz wurde dadurch als erstklassigenSchokoladenhersteller international bekannt. Vorauf auch Johann Rudolf Sprüngli darauf aufmerksam wurde.
Die beiden Unternehmer trafen sich erst 1899, Johann Rudolf Sprüngli hatte gerade erst in Kilchberg, dem heutigen Hauptsitz abgeschlossen, mit dem er die Produktion steigern wollte.
In Bern bei Lindt brachte die hohe Nachfrage nach cremiger Schokolade die kleine Produktionsstätte an ihre Grenze, so dass Rudolf Sprüngli sich anbot, 1892 die Fabrik für eine beeindruckende Summe inkl. der Marke Lindt und das berühmte Geheimrezept zu kaufen.
Allerdings nur unter der Bedingung, so das Rodolphe Lindt noch ein Mitspracherecht im Geschäft haben würde.
Womit die perfekte Partnerschaft geboren war. Nach dem Rudolf Sprüngli seinen Rücktritt mitteilte, teilte er das Unternehmen zwischen seinen Söhnen auf. Der eine übernahm die Fabrik, während der jüngere die Süsswarengeschäfte erhielt.
Das Museum war spannend aufgebaut und an vielen Stationen dürfte man noch etwas probieren.
1952, wurde die hoppelnde Überraschung – der Lindt Goldhase geboren, den sich einige Firmen
gerne kopieren möchten, aber stets in gerichtlichen Fällen das Nachsehen hatten.
2009, Ein spannendes Jahr. Der Schweizer Tennisweltmeister Roger Federer wurde Markenbotschafter von Lindt und Sprüngli.
Nachdem man sich durch dem 500 m² grössten Lindt Chocolate Shop mit einigen preislichen Überraschungen durchgesehen hatte und jeder noch für seine Liebsten und Freunden etwas Süsses eingekauft hat, haben wir uns aus dem Home of Chocolate, welches 2020 eröffnet wurde verabschiedet.
